Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz.

16 fette

Składniki

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 4 g

Kalorie 516 kJ / 123 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pane paesano

3 Std.

Pane di frumento e farro

12 Std.

Panini Varoma®

2 Std. 15 Min

Pane integrale in cassetta

4 Std.

Panini di San Gallo

26 Std. 30 Min

Pane integrale al vapore

2 Std.

Pane ai semi di lino

1 Std. 30 Min

Pane integrale

Keine Bewertungen

Pane rustico

2 Std.

Pane di farro alle nocciole

2 Std. 50 Min

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

Pane bigio in casseruola

2 Std. 25 Min