![Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D558EB47-4F20-4A14-9EFE-AFEC478DA2FA/Derivates/1823ECFF-7582-44D8-A221-9948E7E4FA9E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
-
500
g di pomodori maturi, a pezzi
lub 500 g di pomodori in scatola - 15 g di concentrato di pomodoro
- 370 g di verdure miste (carote, porro, gambi di sedano), a rondelle (1 cm)
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- 1 cucchiaino di sale, + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato fresco, + q.b.
-
350
g di fagioli dall'occhio secchi, ammollati almeno 4 ore (vedere consigli)
lub 350 g di lenticchie verdi secche, sciacquate e scolate - 350 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
lub 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) -
1000
g di calamari interi piccoli, puliti, freschi o congelati
lub 1000 g di calamari ad anelli, freschi o congelati - 20 g di succo di limone, spremuto fresco (opcjonalnie)
- coriandolo fresco, tritato (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1339 kJ / 320 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 11.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pesce al vapore con verdure miste
1u. 20min
Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)
1h 15 min
Marmellata di mele e patate
25min
Fagiolini al curry con riso
Brak ocen
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
50 мин.
Mele con zabaione al sidro
40min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
Brak ocen
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1ч. 5 мин.
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Chawan mushi
35min
Salsiccia con lenticchie e verdure
1h
Fagiolini verdi con timo
1u. 10min