Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 64 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17.6 g

Kalorie 928.8 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spicy Asian 12 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min

Begedil Daging

30 min

Masala Squid

25 min

Four Course Meal (Chicken Rice)

1 godz. 25 min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25 min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 min

Nasi Lemak

45 min

Nasi Lemak

45 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min