Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 552 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 377.8 kJ / 90.3 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 1.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine méditerranéenne 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chocolat chaud des Incas

40 min

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Brak ocen

Boisson d’ananas à la cannelle

35 min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10 godz. 15 min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4 godz. 30 min

Dorer 350 g d'échalotes

Brak ocen

Dorer 250 g d'échalotes

Brak ocen

Dorer légèrement ail et oignons

Brak ocen

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

13 godz. 25 min

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35 min

Mayonnaise au pavot

5 min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1 godz. 10 min