Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 552 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 377.8 kJ / 90.3 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 1.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine méditerranéenne 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sauce à pizza

Sauce à pizza

35 min

Oignons caramélisés (500 g)

Oignons caramélisés (500 g)

45 min

Batch Cooking | Salade de riz oriental avec légumes cuits à la vapeur et dip & biscuits

Batch Cooking | Salade de riz oriental avec légumes cuits à la vapeur et dip & biscuits

50 min

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50 min

Haricots blancs Cuisson lente

Haricots blancs Cuisson lente

14 godz. 40 min

Cuire du riz long complet

Cuire du riz long complet

55 min

Oignons caramélisés (200 g)

Oignons caramélisés (200 g)

40 min

Rissoler 350 g d'échalotes

Rissoler 350 g d'échalotes

Brak ocen

Caraméliser 400-500 g d'oignons

Caraméliser 400-500 g d'oignons

50 min

Caraméliser 200 g d'oignons

Caraméliser 200 g d'oignons

40 min

Rissoler 300 g d'oignons

Rissoler 300 g d'oignons

Brak ocen

Crème de citron

Crème de citron

1 godz.