Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 552 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 377.8 kJ / 90.3 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 1.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine méditerranéenne 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Champignons à l'ail

20 Min

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

15 Min

Gaufre au fraisier

40 Min

Bouillon de poisson

35 Min

Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre

45 Min

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 Std. 45 Min

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50 Min

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

45 Min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1 Std. 20 Min

Sauté de brocolis

15 Min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 Min

Salade de betteraves

10 Min