Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

800 g

Składniki

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 552 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 377.8 kJ / 90.3 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 1.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine méditerranéenne 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise au pavot

Mayonnaise au pavot

5 min

Margarita jamaïcain à la fleur d'hibiscus

Margarita jamaïcain à la fleur d'hibiscus

1 godz. 5 min

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

Caviar d'aubergines (Zaalouk marocain)

50 min

Éplucher du gingembre

Éplucher du gingembre

Brak ocen

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

45 min

Rissoler 350 g d'échalotes

Rissoler 350 g d'échalotes

Brak ocen

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 min

Salade de légumes en verrine

Salade de légumes en verrine

20 min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 min

Sauce au chocolat pour tous les jours

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 min

Soupe de poisson

Soupe de poisson

20 min

Houmus

Houmus

10 min