Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 15 min

50 Stücke

Składniki

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 2.64 g

Kalorie 367 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 6.07 g

Węglowodany 5.64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterrane Küche 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 Min

Chrüterbutter

5 Min

Ciabatta Brot

1 Std. 45 Min

Café-de-Paris

30 Min

Egli-Knusperli

1 Std.

Pulled-Pork im Burger

3 Std.

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 Std. 15 Min

Limoncello

192 Std. 30 Min

Fleischbouillon Paste

45 Min

Torta della nonna

4 Std.

Zuger Kirschtorte

4 Std.

Focaccia mit Salsiccia

2 Std.