Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 9 godz. 15 min

50 Stücke

Składniki

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 2.64 g

Kalorie 367 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 6.07 g

Węglowodany 5.64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterrane Küche 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

50min.

Teriyaki-Pouletschenkel

2hod. 5min.

Quiche Lorraine

50min.

Chäsfondue

20min.

Schoggi-Praliné-Dacquoise

1hod. 5min.

Mud cake

2hod. 30min.

Trutenrollen mit Gorgonzola

1hod.

Caramel-Macarons

1hod. 50min.

Burger-Brötchen

1hod. 45min.

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1hod.

Rinds-Burger mit Käsekern

40min.

Focaccia mit Salsiccia

2hod.