Forellenmousse

Forellenmousse

4.4 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 5 min

20 Stücke

Składniki

Schalotten in Hälften
4
Forelle, geräuchert Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
250 g
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
150 g
feinkörniges Salz
¼ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
20 Scheiben
Dill, frisch zum Garnieren
4 - 5 Zweigchen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 4 g

Kalorie 257 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Der kleine Genuss 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry-Coleslaw

40 min

Thunfischmousse

10 min

Kaffee-Sabayon

10 min

Gin-Tonic-Sorbet

14 godz.

Birnen-Chutney

50 min

Ingwer-Chili-Dressing

5 min

Fleischbouillon Paste

45 min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 min

Sauce Hollandaise

15 min

Peperoni-Vinaigrette

5 min

Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran

1 godz. 15 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 min