
Urządzenia i Akcesoria
Birnen-Chutney
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
3 Einmachgläser
Składniki
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)190 g
-
Wasser20 g
-
Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)700 g
-
Weissweinessig100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¾ TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Rosinen, alle Sorten80 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Einmachglas
Kalorie
487 kcal /
2038 kJ
Białko
3 g
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
110 g
Błonnik
9.6 g