Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

Name: Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 pezzi
Ingredients: 120 g di latte; 30 g di zucchero; 20 g di burro; 20 g di lievito di birra fresco; 280 g di farina tipo 00; ¼ di cucchiaino di sale; 1 uovo; 16 pezzetti di cioccolato; 500 g di acqua; 600 g di ciliegie snocciolate; 10 - 15 g di amido di mais (maizena); 30 - 40 g di zucchero

5.0 (2 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 16 pezzi

Składniki

120 g di latte
30 g di zucchero
20 g di burro + q.b. per imburrare
20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
lub 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
280 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale
1 uovo
16 pezzetti di cioccolato (circa 100 g)
500 g di acqua