Panini cotti a vapore

Name: Panini cotti a vapore
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 950 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; olio extravergine di oliva; 250 g farina di forza; 1 cucchiaino di sale; 3 cucchiaini di semi di sesamo

1.0 (1 ocena)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

Liczba porcji 10 pezzi

Składniki

950 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
lub 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato (6 g)
olio extravergine di oliva, q.b. per ungere
250 g farina di forza, + q.b. per infarinare
1 cucchiaino di sale
3 cucchiaini di semi di sesamo, bianchi o neri, + q.b. per spolverizzare

Wartości odżywcze: na 1 pezzo
Kalorie: 495 kJ / 118 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcz: 3 g
Błonnik: 1.4 g