Risotto Bolognese

Risotto Bolognese

4.6 565 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Rindshackfleisch
200 g
Olivenöl
2 EL
Karotte in Stücken (ca. 100 g)
1
Staudensellerie in Stücken (ca. 50 g)
1
Schalotte in Hälften (ca. 30 g)
1
Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio oder Carnaroli)
250 g
Wasser
650 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1
1 EL Gemüsebouillon Paste
gehackte Tomaten, aus der Dose
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Abendessen 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 min

Beef Wraps Big Mac Style

25 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Chili con carne

40 min

Klassische Lasagne

1 godz. 10 min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 min

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 godz. 10 min

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45 min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 min

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

25 min

Züri-Gschnätzlets

50 min