Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Parmesan in Würfeln (3 cm)
- 1220 g Wasser
- 300 g Kürbis, Fruchtfleisch in Stücken (2 cm)
- 1 EL Olivenöl
- ½ - 1 TL feinkörniges Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
- 30 g Schalotten
- 100 g Speck gestückelte Streifen
- 40 g Butter
- 320 g Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
- 60 g Weisswein, trocken
-
1
EL Gemüsebouillon
lub 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l) -
60
g grüne Erbsen, gefroren
lub 60 g grüne Erbsen, frisch - Petersilie, flachblättrig nur Blätter, zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 345 kcal / 1452 kJ
- Białko
- 10.2 g
- Tłuszcz
- 12.4 g
- Węglowodany
- 47.2 g
- Błonnik
- 2.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
