Urządzenia i Akcesoria
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 Portionen
Składniki
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
-
Eier5
-
Wasser515 g
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Olivenöl15 g
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Bergkäse in Stücken70 g
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken250 g
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Salz2 TL
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Schnittlauch, frisch½ Bund
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Spinat, frisch grob geschnitten300 g
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen¼ TL
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
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Frischkäse100 g
-
Butter in Stücken40 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
18 g
Kalorie
1902 kJ /
454 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
44 g
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Austria
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