Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g neutrales Öl
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 30 g Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
- 1 Tomate, geviertelt (ca. 80 g)
- 500 g Auberginen, in Streifen (siehe Tipp)
- 50 g Porree, hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 551 kJ / 132 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 Min
Kimchi
120 Std.
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35 Min
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
1小时 20 分钟
Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)
10 godz. 30 min
Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)
1 Std.
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20 Min
Zwiebel Bhaji
45 Min
Rote Bete Tikki
1 Std.
Nadan Mutta (Eier Curry)
50 Min
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30 Min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20 Min