Orangen-Sauerrahm-Torte

Orangen-Sauerrahm-Torte

4.7 23 oceny

Przygotowanie 1 godz. 5 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 Stücke

Składniki

Biskuitroulade

Salz
1 Prise
Backpulver
1 TL
Weizenmehl, universal
100 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Eier (Größe M)
4
Vanillezucker
1 TL
Orangenmarmelade
180 - 200 g
Feinkristallzucker (ca. 1 EL)
10 g

Mürbteigboden

Feinkristallzucker
60 g
Vanillezucker
1 TL
Weizenmehl, universal
160 g
Kakaopulver (ca. 2 EL)
15 g
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken, kalt
80 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Orangenmarmelade (ca. 2-3 EL)
60 g

Sauerrahmcreme und Fertigstellung

Gelatineblätter
6
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Orangensaft, frisch gepresst
40 g
Orangenlikör
20 g
geriebene Orangenschale
2 EL
Sauerrahm
500 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Feinkristallzucker
80 g
Topfen
250 g
Vanille, gemahlen
¼ TL
Orangenmarmelade
30 - 40 g
kandierte Orangenschalen zur Dekoration

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 2433 kJ / 581 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ein Stück zum Glück 46 Przepisów
Austria

Im Zitrus- Garten 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Tiramisu Torte

6h 40min

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

13h

Apfelkuchen mit Weinteig

1h 15min

Schokomousse-Biskuitroulade

2h 30min

Marillen-Topfentorte mit Streuseln

1h 40min

Kugelige Mozarttorte

5h 30min

Fruchtige Marillentarte

4h

Pizzablume

2h

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

3h 40min

Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme

4h 30min

Nusstorte mit Buttercreme

17h

Malakofftorte

10h 20min