Orangen-Sauerrahm-Torte

Orangen-Sauerrahm-Torte

4.7 23 oceny

Przygotowanie 1 godz. 5 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 Stücke

Składniki

Biskuitroulade

Salz
1 Prise
Backpulver
1 TL
Weizenmehl, universal
100 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Eier (Größe M)
4
Vanillezucker
1 TL
Orangenmarmelade
180 - 200 g
Feinkristallzucker (ca. 1 EL)
10 g

Mürbteigboden

Feinkristallzucker
60 g
Vanillezucker
1 TL
Weizenmehl, universal
160 g
Kakaopulver (ca. 2 EL)
15 g
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken, kalt
80 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Orangenmarmelade (ca. 2-3 EL)
60 g

Sauerrahmcreme und Fertigstellung

Gelatineblätter
6
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
400 g
Sahnesteif
1 Päckchen
Orangensaft, frisch gepresst
40 g
Orangenlikör
20 g
geriebene Orangenschale
2 EL
Sauerrahm
500 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Feinkristallzucker
80 g
Topfen
250 g
Vanille, gemahlen
¼ TL
Orangenmarmelade
30 - 40 g
kandierte Orangenschalen zur Dekoration

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 2433 kJ / 581 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ein Stück zum Glück 46 Przepisów
Austria

Im Zitrus- Garten 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Kaffeeherzerl

55min

Weinkekse

1h 30min

Weingugelhupf "bsoffene Liesl"

5h 40min

Weiße Pariser Spitzen

12h

Bratapfel-Marzipan-Creme

20min

Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys

1h 30min

Orangenlikör Pralinen

3h

Dänische Winterbowle

10min

Obstkuchen im Glas

55min

Kugelige Mozarttorte

5h 30min

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2h 15min

Maracuja-Creme-Törtchen

2h 30min