Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

4.4 457 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Lachs, Möhren und Bohnen

Cayenne-Pfeffer
½ - 1 TL
Salz
1 TL
Muskat
1 Prise
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g, 4 cm dick)
4
Möhren in Stücken (ca. 2 mm)
200 g
breite, grüne Bohnen, frisch halbiert
250 g

Mangosauce

reife Mangos nur das Fruchtfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
250 g
Weinbrand
50 g
Curry
1 TL
Wasser
300 g
Sahne
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
120 g
Salz
1 Prise
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie (opcjonalnie) abgezupft, zum Garnieren
1 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g

Kalorie 2144 kJ / 513 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Szwajcaria

Genuss auf allen Ebenen 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Shrimp Creole

40 min

Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Serranochips

30 min

Limettenpappardelle mit Gambas

1 godz. 20 min

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

50 min

Zitronenlinguine mit Scampi

35 min

Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren

45 min

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

40 min

Sizilianischer Garnelensalat

40 min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

1 godz. 5 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 min

Spargelwok mit Schweinefilet

1 godz. 15 min