Przejdź do głównej treści Szukaj
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
4.5 173 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le gâteau au chocolat
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 125 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
  • 125 g beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique (5 g)
  • 600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
  • 315 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 80 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 10 g
Kalorie 2863 kJ / 684 kcal
Tłuszcz 51 g
Błonnik 2.5 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Beneluks
Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Francja
Vapeur à tous les étages 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bûche tout chocolat

3.9(41)

7h 20min

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(234)

2h 55min

Gâteau à la fraise

3.4(22)

3h 35min

Ganache au chocolat

4.7(184)

20min

Gâteau de Pâques

4.3(128)

1h 50min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

3.7(78)

1h 30min

Bavarois meringué aux fraises

3.0(24)

4h

Gâteau vapeur au citron

3.9(139)

2h 25min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

3.9(19)

4h 15min

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3(31)

12h

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3(210)

1h 30min

Gâteau tout chocolat

4.1(43)

5h 45min