Urządzenia i Akcesoria
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
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400 g d'eau
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300 - 400 g de poires bien mûres (3-4), épluchées, coupées en deux et épépinées
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2-3 cm)
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100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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1 c. à café de miel
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1 ½ c. à café de cardamome en poudre
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées, et toastées50 g d'amandes effilées toastées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5 g
Kalorie
1480 kJ /
354 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
5.3 g
Węglowodany
25 g
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