Urządzenia i Akcesoria
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
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Olivenöl80 g
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Sojasauce50 g
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brauner Zucker½ TL
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Zitrone unbehandelt, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g)4
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Schalotten halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Porree nur weiße Teile, in Stücken100 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 - 30 g
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Staudensellerie in Stücken100 g
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Erbsen, TK350 g
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Wasser450 g
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Salz2 TL
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Brokkoliröschen400 g
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Pfeffer2 Prisen
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Kochsahne (ca. 15-20 % Fett) nach Geschmack50 - 100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
46 g
Kalorie
2782 kJ /
664 kcal
Tłuszcz
43 g
Błonnik
9.4 g
Węglowodany
19 g
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