![Cauliflower mash Cauliflower mash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6af3e577-0eb1-4533-b6ac-a8f7ed87f0d1/Derivates/41d5bcf8-8f81-4124-9d31-9111df5ef54e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 25 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 700 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g water
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 tbsp ghee (see Tip)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 452 kJ / 107.5 kcal
- Białko
- 6.2 g
- Węglowodany
- 3.7 g
- Tłuszcz
- 6.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 225.9 mg
Alternatywne przepisy
Cauliflower gratin
1 Std.
Leek and smoked salmon dip
55 Min
Broccoli salad
10 min
Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)
40 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45 Min
Parsnip and bean mash
25 Min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 Min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1 Std. 50 Min
Cauliflower "fried" rice
45 Min
Creamy chicken cauliflower soup
40 Min
Silky sweet potato mash
25 Min