Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 273 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 984 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 2137.6 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 36.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 16.3 g

Węglowodany 8.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 min

Meatballs in tomato sauce

Meatballs in tomato sauce

1 godz. 10 min

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45 min

Whole Chicken with Ratatouille

Whole Chicken with Ratatouille

1 godz.

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1 godz.

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40 min

Creamy potato mash

Creamy potato mash

30 min

Chicken pizzaiola

Chicken pizzaiola

50 min

Beef stew with gnocchi

Beef stew with gnocchi

3 godz. 15 min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20 min

Mashed potatoes for two (peeler)

Mashed potatoes for two (peeler)

30 min

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30 min