![Wassermelonen- Gazpacho Wassermelonen- Gazpacho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bccf684f-f0d4-461c-8ced-5d27b948120e/Derivates/89e45e46-ba04-4fcb-8e2e-a56210c5028b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g Wassermelone, geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
- 400 g Gurke, geschält, in Stücken
- 120 - 140 g frische Himbeeren
- 30 g Weißbrot, entrindet
- 20 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft, etwas mehr für die Melonenwürfel
- 2 TL rosa Pfefferbeeren, zerstoßen
- 2 ½ TL Salz
- 1 - 2 Spritzer Tabascosauce®, nach Geschmack
- 100 g trockener Weißwein
- 2 TL Zucker
- 10 - 15 g frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 20 g Butter
- Wartości odżywcze
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 708 kJ / 168 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 3 g
Alternatywne przepisy
Gazpacho
20 dk
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40 Min
Tomaten-Cocktail
30min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4 Std. 30 Min
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45 Min
Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme
50 Min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 Min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe
35 Min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1sa 20 dk
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50min
Gazpacho Andalusia
40 Min