Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5 48 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Auberginen
600 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Koriander abgezupft
½ Bund
Tomaten
400 g
Wasser
500 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 567 kJ / 135 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

1h 20min

Hummus aus dicken Bohnen

Hummus aus dicken Bohnen

1h 15min

Auberginenpüree

Auberginenpüree

30min

Auberginencreme "Orient"

Auberginencreme "Orient"

2h

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1h 20min

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1h

Koriander Chutney

Koriander Chutney

5min

Avocado-Bohnen-Hummus

Avocado-Bohnen-Hummus

10min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

20min