Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g Auberginen
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 400 g Tomaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 1 Schalotte, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 567 kJ / 135 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 9 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Weiße Bohnen mit Salbei
14 godz.
Hummus
10 Min
Auberginenpüree
30 Min
Paprika-Auberginen-Mus
1 Std.
Kichererbsen für Falafel, gekocht
13 Std. 40 Min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1 Std. 20 Min
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1 Std. 20 Min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Auberginencreme "Orient"
2 Std.
Koriander-Falafeln
40 Min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 Min