Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz. 50 min
10 Portionen
Składniki
Pumpernickel-Mantel
-
Weißwein50 g
-
Wasser50 g
-
Gelatine5 Blatt
-
Pumpernickel in Stücken (3 cm)400 g
Krabben-Frischkäse-Füllung
-
Wasser zum Einweichen
-
Gelatine5 Blatt
-
Schmand50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Frischkäse300 g
-
Nordseekrabben200 g
-
Schnittlauch in Röllchen50 g
Schmand-Gurken-Ragout und Fertigstellung
-
Salatgurken geschält, entkernt, in Würfeln (3 cm)100 g
-
Schmand50 g
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
15 g
Kalorie
995 kJ /
238 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
4.1 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Angeber!
11 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 godz. 20 min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 godz.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 godz.
Skrei mit Muschelragout
1 godz. 45 min
Gorgonzola-Törtchen mit Birne
1 godz. 30 min
Putello Tonnato
4 godz.
Vitello Tonnato
48 godz.
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 min
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6 godz. 10 min
Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip
30 min
Tomato Tonnato
15 min