Cacciucco

Cacciucco

4.6 29 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla dorata in quarti
1 peperoncino piccante fresco
30 g di gambo di sedano a pezzi
60 g olio extravergine di oliva
1000 g di cozze fresche pulite
200 g di scampi
200 g di seppie pulite e ad anelli
300 g di polpo fresco a pezzi (3-4 cm circa)
200 g di pomodori pelati
100 g di vino bianco secco
300 g di filetti di coda di rospo senza pelle e senza lische
200 g di scorfano in filetti
1 cucchiaino di sale
100 g acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
10 - 12 fette di pane casereccio tostato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 79.8 g

Kalorie 2673 kJ / 639 kcal

Tłuszcz 28.8 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40 min

Zuppa di pesce misto

40 min

Pepata di cozze

55 min

Calamari alla marchigiana

35 min

Lumachine in rosso

1 godz. 40 min

Cozze alla Medoc

50 min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 godz.

Polpo in rosso

35 min

Polpetti all'inferno

40 min

Polpo in bottiglia

9 godz. 10 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 godz. 30 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min