Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.9 g

Kalorie 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake cotta alle mele

6 godz. 30 min

Dolcetti di pane e pesche

40 min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 godz. 20 min

Torta degli auguri

1 godz. 35 min

Cheesecake delle feste

4 godz. 30 min

Focaccia dolce alle nocciole

1 godz. 45 min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25 min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4 godz. 25 min

Torta pazientina

3 godz. 55 min

Mousse allo yogurt

2 godz. 40 min

Bougatsa greca miele e pistacchi

4 godz.

Cheesecake alla ricotta

4 godz. 35 min