Budino di ricotta

Budino di ricotta

3.2 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 45 min

10 porzioni

Składniki

6 uova tuorli e albumi separati
1 pizzico di sale
130 g zucchero
2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
25 g di scorza di arancia candita
25 g di cedro candito
600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
30 g farina tipo 0
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di Rum
burro q.b. per imburrare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.9 g

Kalorie 1038.1 kJ / 248.1 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pan brioche integrale

21h 45min

Crespelle al riso farcite

2h 50min

Pan brioche integrale

21h 45min

Biscotti scozzesi

1h 5min

Panini alle erbe

3h 5min

Oranais all'albicocca

1h 35min

Pectina

55min

Biscotti ai semi

30min

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4h 15min

Pane alla birra

4h 55min

Pane alla soia

3h 10min

Treccia di grano duro alla salvia

5h