![Crocchette di cozze Crocchette di cozze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E05D1CF1-2835-44CD-A8FB-282AF64C971F/Derivates/6860F3FC-BDC1-41D7-BA37-A7AD7AA4E63A.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 500 g di cozze fresche, pulite e spurgate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di burro a pezzi
- 30 g di cipolla
- 170 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- latte intero a temperatura ambiente q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- pangrattato
- 2 uova sbattute
- olio per frittura
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 314 kJ / 75 kcal
- Białko
- 1.9 g
- Węglowodany
- 5.74 g
- Tłuszcz
- 4.93 g
- Błonnik
- 0.16 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ravioli 'Shao mai'
2 godz.
Torrette d'anatra e gambero
40 min
Paccheri filanti al gratin
1 Std. 35 Min
Frittelle di patate
45 min
Gattò di patate
1h 30min
Koulibiac di salmone al profumo di aneto
2sa 40 dk
Galette des rois al limone
2h 30min
Bignè cake
4h
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2 godz.
Bavarese alla liquirizia
5h 15min
Bignè a sorpresa
2 godz.
Praline al gelato
5h 55 min