Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

260 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
20 g di olio di oliva + q.b.
500 g farina tipo 0 + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

½ spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di origano secco
10 g olio extravergine di oliva
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.1 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 17.3 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 101.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

2h

Biscotti al profumo di arancio

2h

Corona di orsetti

3h

Finti gelati

30min

Crocchette di carne

9h

Barbajada

20min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3h 35min

Coppette biscotto

20min

Fiammiferi croccanti al cioccolato

55min

Sandwich con crema alla vaniglia

2h

Corona di pan di pizza

4h