Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bun-Teig
- 150 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 220 g Milch
- 30 g frische Germ
- 50 g Vollrohrzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 80 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Weizenmehl, glatt
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Bohnen-Mohnfülle und Fertigstellung
- 145 g Mohnsamen, etwas mehr zum Bestreuen
- 120 g Feinkristallzucker
- 100 g Käferbohnen, gegart oder aus der Dose, abgetropft
- 50 g Milch, etwas mehr zum Bestreichen
- 15 g Rum
- 20 g Butter
- 100 g Preiselbeermarmelade
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Wasser
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1242 kJ / 297 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 4.9 g
Alternatywne przepisy
Käferbohnenschnecken
1 godz. 20 min
Kardamom-Rosen-Shortbread
1 godz. 30 min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 min
Bohnenhummus mit Kimchi
10 Min
Tahini und Mandel-Eispops
14h
Maronen-Schoko-Trüffel mit Amaretti
4 Std. 30 Min
Tapioka-Pudding mit Litschi und Himbeeren
1 Std.
Mandel-Taschen mit Honig und Sesam
2 Std.
Erdäpfel-Nuss-Ecken
50 Min
Zwetschken-Mohn-Strudel
2 Std.
Schoko-Orangen-Aufstrich
15min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 Std.