Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

4.8 102 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porciones

Składniki

150 g de cacahuates tostados sin sal
1 cucharadita de comino en polvo
4 pimientas negras enteras
2 clavos de olor
500 g de jitomate en trozos
150 g de cebolla en trozos
2 chiles chipotles adobados
1 rama de epazote sólo las hojas
200 g de agua
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 46 g

Kalorie 1760 kJ / 419 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Jugo de carne al chipotle

55min

Tinga de pollo

30min

Pollo con mole verde

1h

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pastel de carne

40min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Pollo encacahuatado

45min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pollo con mole almendrado

2h

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Entomatado de cerdo

1h

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h