Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 4 pimientas negras enteras
- 2 clavos de olor
- 500 g de jitomate, en trozos
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 rama de epazote, sólo las hojas
- 200 g de agua
- 30 g de aceite
- 2 cubos de caldo de pollo
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1760 kJ / 419 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Tinga de pollo
30 min
Adobo con carne
50 min
Cochinita pibil
4h
Pollo encacahuatado
45 min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 min
Pollo en chile mulato
30 min
Pollo con mole verde
1h
Adobo con carne
50 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Pollo con mole almendrado
2h