Pollo con mole de San Fernando

Pollo con mole de San Fernando

4.8 105 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porciones

Składniki

150 g de cacahuates tostados sin sal
1 cucharadita de comino en polvo
4 pimientas negras enteras
2 clavos de olor
500 g de jitomate en trozos
150 g de cebolla en trozos
2 chiles chipotles adobados
1 rama de epazote sólo las hojas
200 g de agua
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 46 g

Kalorie 1760 kJ / 419 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Cebollitas con chile habanero y piña

10min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Sopa de lima

40min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1h

Pancita de hongos

1h

Nopales al guajillo TM6

35min

Crema de chícharos con queso crema

50min

Sopecitos de nopal y pollo

1h 10min

Guarnición de calabacitas con elote

30min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1h