
Urządzenia i Akcesoria
Żeberka w kapuście
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
4 porcje
Składniki
-
1000 g żeberek wieprzowych, pasków pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
800 g kapusty kiszonej odsączonej z zalewy
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do obsmażenia żeberek
-
850 g wody
-
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1 płaska łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki kminku, mielonego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
896 kcal /
3752 kJ
Białko
41.2 g
Tłuszcz
79.3 g
Węglowodany
11.7 g
Błonnik
5.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

DANIA MIĘSNE
65 Przepisów
Polska
Polska