Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Lombo
- 1000 g lombo de porco limpo, cortado em lençol
- Azeite q.b. p/ barrar
- 2 c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 150 g alperce seco
- 50 g noz
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- 10 g hortelã, só as folhas
- 170 g requeijão
- 8 fatias de bacon
- 100 g vinho branco
- 100 g água
Puré
- 1000 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 50 g água
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 601 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 30 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14 Std. 10 Min
Sapateiras gratinadas
40 min
Almôndegas de porco orientais com noodles
1h
Lombinho en croûte
10 godz. 15 min
Lombinhos de porco com mostarda
14 godz.
Frango marinado com legumes de Verão
1h 45 min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Quiche de bolonhesa e legumes
1u. 10min
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1h
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1 Std. 40 Min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1h
Lombo de porco com molho agridoce
13 Std.