Urządzenia i Akcesoria
Bao buns a la catalana
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
6 unidades
Składniki
Bao buns
-
280 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
320 g de harina de fuerza
-
75 g de leche
-
25 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de miel
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de lecitina de soja
Relleno
-
300 g de tomate maduro
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 diente de ajo
-
150 - 200 g de jamón ibérico en lonchas finas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
14.64 g
Kalorie
1420 kJ /
339 kcal
Tłuszcz
12.82 g
Błonnik
2.48 g
Węglowodany
41.44 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Baos
5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Baguette
3 Std. 45 Min
Panecillos de aceite
1 Std. 45 Min
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Pan milhojas de sobrasada y queso
2 Std. 10 Min
Bao buns de cerdo
2 Std.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 Min
Pan chino
1 Std. 15 Min
Panes al vapor (Bao buns)
30 Min
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min
Molletes de Antequera
2 Std. 45 Min
Focaccia de Puglia
1 Std.
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 Min