
Urządzenia i Akcesoria
Crumbed fish nuggets
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
30 portions
Składniki
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
-
water500 g
-
boneless white fish fillets (firm, skinless)350 - 450 g
-
full cream milk500 g
-
salt½ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
salted butter20 g
-
fine semolina250 g
-
egg yolk1
-
panko breadcrumbs80 g
-
oil for frying
-
tomato sauce (optional)
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
99.7 kcal /
418.8 kJ
Białko
5.5 g
Tłuszcz
4.7 g
Węglowodany
8.6 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Sód
93.8 mg