
Urządzenia i Akcesoria
Triple treat ice cream cake
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 16 godz. 45 min
20 portions
Składniki
Strawberry coulis
-
strawberries hulled, fresh or frozen350 g
-
water60 g
Ice cream
-
vanilla bean paste1 tbsp
-
full cream milk800 g
-
pouring (whipping) cream800 g
-
white sugar250 g
-
egg yolks8
-
salt (optional)2 pinches
-
cocoa powder2 tbsp
Chocolate biscuits
-
plain flour180 g
-
cocoa powder50 g
-
icing sugar80 g
-
salt1 pinch
-
unsalted butter cut into pieces120 g
-
egg1
Chocolate sauce
-
pouring (whipping) cream150 g
-
dark chocolate broken into pieces150 g
Assembly
-
pouring (whipping) cream150 g
-
lollies of choice, for decorating
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
471.5 kcal /
1980.2 kJ
Białko
6.5 g
Tłuszcz
33.6 g
Węglowodany
37.5 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
20.6 g
Sód
66.9 mg