Szukaj
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
5.0 8 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 Gläser
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Wildschweinschopf (oder anderes fettes Wildfleisch z.B. Wildschweinbauch)
    250 g
  • Speck roh (Grüner Speck)
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Cranberrys, frisch
    150 g
  • Rotwein
    250 g
  • Zucker
    30 g
  • Gelierzucker 3:1
    50 g
  • Leber vom Wild (z.B. Hase, Hirsch, Reh, etc.)
    400 g
  • Zwiebeln halbiert (ca. 250 g)
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rapsöl
    40 g
  • Wacholderbeeren
    1 EL

Wartości odżywcze na 1 Glas

Kalorie 649 kcal / 2715 kJ
Białko 36 g
Tłuszcz 43 g
Węglowodany 23 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Herbst 11 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Grammelknödel

Grammelknödel

4.5(113)

1 godz. 30 min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

4(8)

5 godz. 15 min

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

5(38)

1 godz. 15 min

Haselnuss-Orangen-Creme

Haselnuss-Orangen-Creme

4(5)

55 min

Wurstknödel

Wurstknödel

4.5(157)

1 godz. 20 min

Apfelkren

Apfelkren

5(27)

40 min

Powidl

Powidl

4.5(81)

8 godz.

Leberpastete im Glas

Leberpastete im Glas

5(12)

4 godz.

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

4.5(33)

2 godz. 45 min

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

4(40)

50 min

Mostschober

Mostschober

4.5(16)

2 godz.

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

4.5(248)

1 godz. 20 min