Der Herbst lässt grüßen! Wild und Pilze kommen auf den Tisch. Verwöhnen Sie ihre Liebsten mit diesen herrlichen Kreationen aus saisonalen Zutaten von Toni Mörwald und Thermomix®.
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50 min
Velouté von Topinambur
30 min
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1 godz.
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2 godz. 40 min
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1 godz. 30 min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1 godz. 30 min
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35 min
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3 godz.
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3 godz. 20 min
Soufflierte Zwetschken
40 min
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26 godz. 45 min
