Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Muskatblüte (Macis), teelöffelgroß
- 3 TL Salz (15 g)
- 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint, in Stücken
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 200 g Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in kleinen Stücken
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Senfkörner
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 250 g Apfelessig
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 2765 kJ / 656 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 135 g
- Tłuszcz
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mango-Chutney
1 Std.
Rhabarber-Chutney
1 godz. 30 min
Birnen-Chutney
50min
Tomaten-Johannisbeer-Chutney
1 Std. 15 Min
Birnen-Senf
30 Min
Pflaumen-Zwiebel-Chutney
25min
Tomatenkern-Konfitüre
25min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25min
Quitten-Meerrettich
30 Min
Trauben-Chutney
25min
Quittenchutney
55 λεπτ.
Kürbis-Aprikosen-Chutney
1 Std.