Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

2.9 44 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz.

4 raciones

Składniki

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
300 g de vino tinto
50 g de brandy
1 baya de enebro
1 hoja de laurel seca
1 pollo en trozos (aprox. 1200 g)
50 g de dados de beicon ahumado
150 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de cebollitas francesas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de champiñones en cuartos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 63 g

Kalorie 4026 kJ / 962 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Estofado de cordero con berenjenas

1 godz.

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55 min

Pollo con pimientos a la cerveza

30 min

Pollo con salsa de almendra

50 min

Gulash con cerveza

1 godz. 10 min

Ternera al ron con setas

25 min

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2 godz. 15 min

Pollo a la cazadora

40 min

Pollo a la cerveza negra

45 min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 godz.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min

Ternera al chilindrón con cuscús

45 min