Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

3.0 47 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz.

4 raciones

Składniki

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
300 g de vino tinto
50 g de brandy
1 baya de enebro
1 hoja de laurel seca
1 pollo en trozos (aprox. 1200 g)
50 g de dados de beicon ahumado
150 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de cebollitas francesas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de champiñones en cuartos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 63 g

Kalorie 4026 kJ / 962 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Zumo integral de kiwi

5min

Verduras variadas marinadas

3h 40min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Langostinos con ajo y limón

15min

Patatas y huevos con salsa de eneldo

50min

Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

40min

Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo

1h 15min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50min

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

1h

Costillas con salsa de miel y bourbon

2h 30min

Batido de papaya, piña y plátano

5min