Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de miel
- 100 g de azúcar moreno
- 200 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
- ½ - 1 cucharadita de tabasco
- 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
- 200 g de zumo de naranja
- 200 g de zumo de manzana
- 100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
- 50 g de vinagre balsámico
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
- 850 g de agua (para el vapor)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2806 kJ / 671 kcal
- Białko
- 26.09 g
- Węglowodany
- 65.14 g
- Tłuszcz
- 33.25 g
- Błonnik
- 0.69 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cerdo agridulce
45 Min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3h 20min
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50 Min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 godz. 40 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Costillas con miel y mostaza en papillote
1h
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Salsa barbacoa ahumada
15 Min