Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

4.5 1.9K ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Butter und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Bergkäse in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
500 g
Blumenkohlröschen
600 g
Milch
500 g
Mehl
50 g
Frühlingszwiebeln (ca. 50 g), in Ringen (1 cm)
2
Salz
½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 18 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 26 g

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