Möhrencremesuppe mit Wiener Würstchen

Name: Möhrencremesuppe mit Wiener Würstchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 450 g Möhren; 50 g Knollensellerie; 1000 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 30 g Speisestärke; 1 ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 250 g Erbsen, TK; 6 Wiener Würstchen; 100 g Schmelzkäse; 2 Prisen Cayenne-Pfeffer

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 6 Portionen

Składniki

450 g Möhren, in Stücken
50 g Knollensellerie, in Stücken
1000 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
30 g Speisestärke
1 ½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
250 g Erbsen, TK oder frisch
6 Wiener Würstchen
100 g Schmelzkäse
2 Prisen Cayenne-Pfeffer

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1425 kJ / 340 kcal
Białko: 16 g
Węglowodany: 24 g
Tłuszcz: 20 g
Błonnik: 7.5 g