
Urządzenia i Akcesoria
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
10 pezzi
Składniki
Pasta brioches
-
di farina 380 w + q.b. (vedere varianti)370 g
-
di uova90 g
-
di tuorli d'uovo30 g
-
di cubetti di ghiaccio80 g
-
di zucchero semolato70 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di burro a pezzi (1-2 cm)45 g
-
di sale5 g
-
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
-
di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)400 g
-
uovo sbattuto per spennellare1
-
di gelatina neutra100 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
239 kcal /
1000 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Luca Montersino
10 Przepisów
Włochy
Włochy