Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Ciabatte (di Luca Montersino)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 14 godz. 15 min
4 pezzi
Składniki
Poolish
-
di acqua75 g
-
di lievito di birra fresco (la dose esatta è 0,1 g)1 pizzico
-
di farina tipo 1 w 280 (vedere varianti) + q.b. per infarinare75 g
Impasto
-
di farina tipo 1 w 280 + q.b. (vedere varianti)150 g
-
di acqua45 g
-
di sale4 ½ g
-
di lievito di birra fresco1 ½ g
-
di cubetti di ghiaccio45 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
230 kcal /
962 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
43 g
Błonnik
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Luca Montersino
10 Przepisów
Włochy
Włochy
