![Girelle di mozzarella (di Luca Montersino) Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D8BD7C7-F140-4DCB-8379-A55011C1AF89/Derivates/74958C5C-7074-437E-924D-89EA372586F3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 350 g di farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
- 130 g di cubetti di ghiaccio
- 15 g di lievito di birra fresco
- 45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 10 g di zucchero semolato
- 200 g di mozzarella, strizzata
Terminare la preparazione
- 150 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di origano secco
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 506 kJ / 121 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bottoncini con wurstel
5 godz.
Girelle alla pizza
3 Std. 10 Min
Focaccia tramezzino
2h 5min
Zufoli
5 godz.
Fiocchi
7 Std. 30 Min
Bottoncini al pomodoro farciti
5 godz.
Rosette al prosciutto cotto e formaggi
1h 30min
Pane scugnizzo
2h
Focaccine fantasia
2h 5min
Torta di rose salata
4sa 15 dk
Quiche svuotafrigo
40min
Corona di pan di pizza
4h