Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

30 pezzi

Składniki

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4 g

Kalorie 506 kJ / 121 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Girelle alla pizza

3hod. 10min.

Coupelle ripiene

35min.

Panna cotta latte e cereali

6hod. 50min.

Bottoncini al pomodoro farciti

5hod.

Pizza assettata

1hod. 45min.

Corona di pane con il sesamo

15hod. 30min.

Torta di uva

3hod.

Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

1hod. 30min.

Noccioline speziate

1hod.

Mandorle e cacao espresso

1hod.

Farina di patate

8hod. 15min.

Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato

8hod. 20min.