Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 25 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

30 pezzi

Składniki

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4 g

Kalorie 506 kJ / 121 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3 godz. 10 min

Kalács (Pane ungherese)

Kalács (Pane ungherese)

3 godz.

Danish salate

Danish salate

1 godz. 45 min

Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4 godz. 15 min

Panini basilico e pomodori secchi

Panini basilico e pomodori secchi

3 godz. 15 min

Grissini al formaggio

Grissini al formaggio

1 godz.

Attorcigliati al sale marino

Attorcigliati al sale marino

3 godz. 15 min

Piccoli tramezzini farciti

Piccoli tramezzini farciti

50 min

Mini soufflé

Mini soufflé

1 godz. 15 min

Pane scugnizzo

Pane scugnizzo

2 godz.

Grissoni rustici saporiti

Grissoni rustici saporiti

1 godz. 40 min

Corona di pan di pizza

Corona di pan di pizza

4 godz.