Przejdź do głównej treści Szukaj
Vitello Tonnato

Vitello Tonnato
5.0 6 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
6 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Carne
  • 90 g de vino blanco
  • 15 g de apio
  • 25 g de zanahoria en trozos
  • 15 g de cebolla
  • 5 pimientas gordas
  • 1 rama hoja de perejil fresco
  • 750 g de cuete de ternera en una pieza
  • 700 g de agua
Mayonesa
  • 175 g de aceite
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 10 g de mostaza
  • 1 g de vinagre
  • 1 cdita de sal al gusto
  • 1 lata atún enlatado en agua sin líquido
  • 4 filetes filetes de anchoa en aceite
  • 125 g de crema ácida
  • 1 cdita de pimienta de cayena molida
  • 1 cdita de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 31 g
Kalorie 2276 kJ / 542 kcal
Tłuszcz 44 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

1.0(1)

9 godz.

Pan plano arcoíris

2.2(9)

50 min

Tarta con cobertura de manzana laminada

4.0(2)

1 godz.

Pan rústico con aceitunas

3.4(5)

2 godz. 15 min

Eneldo picado

Brak ocen

Echalots dorados 350 g

5.0(1)

25 min

Pasta fresca integral

5.0(2)

25 min

Jalea de toronja

3.3(4)

13 godz. 45 min

Jugo de hinojo digestivo

5.0(2)

10 min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

4.7(45)

2 godz. 50 min

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2(6)

2 godz.

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

4.3(3)

10 godz. 55 min