![Parathas Parathas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80FB1F31-6C0C-48BA-BD87-110E1CFFBA1F/Derivates/2AC7ACD8-96D2-49E7-89C8-8D41F1F82135.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 tsp ground cardamom
- 1 garlic clove
- 1 - 2 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (optional)
- 500 g wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
- 50 g ghee (see Tips), plus extra for brushing
- 15 g olive oil, plus extra for brushing and frying
- 1 tsp salt
- 220 g hot water
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 792.3 kJ / 188.6 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 27.2 g
- Tłuszcz
- 5.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 188.4 mg
Alternatywne przepisy
Chhole (chickpea curry)
35 min
Potato karakari
50 min
Onion bhaji
45 min
Rajma (kidney bean curry)
45 min
Rogani kumbh
45 min
Amritsari dal
26 Std.
Chicken 65 and green chutney
1 Std. 5 Min
Roti
2 Std.
Lentil curry (dahl)
30 min
Mint and peanut chutney
35 min
Peshwari naan
1 godz. 20 min
Biryani
1h 25min