Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

4.7 20 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz. 15 min

20 pezzi

Składniki

Impasto

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
50 g zucchero
50 g di burro
1 uovo
500 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia in polvere

Crema

90 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
75 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 uovo
1 tuorlo
30 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5 g

Kalorie 1289 kJ / 308 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colazione siciliana 10 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 85 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Profiteroles al limone

1h 45min

Code di aragosta con crema pasticcera

6h

Cornetto gigante

6h

Cono graffa

1h

Cassatelle pasquali

2h 50min

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Pasta choux al cacao

1h 10min

Sfinci siciliane

2h 30min

Babà analcolico alle fragole

3h 30min

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Cartucce napoletane

1h 30min

Sfogliatelle frolle

2h 30min