Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

4.5 170 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallots halved
50 g
fennel bulb cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
risotto rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
fish stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp fish stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
1 tsp
grated lemon zest
1 Tbsp
fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (3 cm)
350 g
unsalted butter diced
30 g
fresh dill chopped, for garnishing
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1286.8 mg

Białko 30.2 g

Kalorie 2728.6 kJ / 652.2 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 8.5 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

10 EASY SALMON DINNERS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your Cookidoo® 2025: Budding Chef 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spring Chicken Casserole

1 godz. 30 min

Chicken and Vegetable Soup

1 godz. 30 min

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

1 godz. 10 min

Cauliflower Mac and Cheese

1 godz. 40 min

Chinese Pork with Vegetables

1 godz. 20 min

Curried Prawns with Rice

1 godz.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Pulled Tandoori Chicken

30 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Chicken Pizzaiola

50 min

Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast

45 min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 min