Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 1 c. chá de colorau
- 1 folha de louro
- 250 g lombo de porco cortado em cubos
- 100 g toucinho cortado em cubos
- 800 g água
- 1 c. chá de sal
- 700 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 linguiça cortada em rodelas (70 g aprox.)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 3 pés de hortelã, só as folhas p/ servir
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 269 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 19 g
Alternatywne przepisy
Guisado de grão e linguiça com ovos
50min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Carne de porco em vinha d’alhos
48j
Feijoada de porco com feijão-preto
12 godz. 50 min
Guisado de porco com grão
1h 45min
Rancho
2 Std. 45 Min
Favada
55min
Feijoada
1h 10min
Bifes de cebolada
40min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1h 15 min
Feijoca com entrecosto
1h
Carne de porco à alentejana
2h 30 min