Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

4.2 35 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Crespelle

Milch
150 g
Mineralwasser
150 g
Eier
4
Salz
½ TL
Mehl
160 g
Öl zum Braten

Räucherlachs-Füllung

Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
200 g
Dill abgezupft
5 Stängel
Räucherlachs in Würfeln (2 cm)
300 g
Frischkäse
300 g
Sahne-Meerrettich
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Rote Bete-Apfel-Salat

Schalotten halbiert
3
Öl
50 g
Rote Bete vorgegart, in Stücken
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, (ca. 300 g), in Stücken
2 - 3
Apfelessig
30 g
Zucker
1 TL
Salz
½ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 39 g

Kalorie 3872 kJ / 925 kcal

Tłuszcz 61 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We Are Family! 75 Przepisów
Niemcy

We Are Family! 75 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2 godz. 30 min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 min

Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs

40 min

Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat

35 min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25 min

Knuspertörtchen mit Kakaocreme

1 godz. 25 min

Spargel-Erdbeer-Salat

1 godz. 35 min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4 godz.

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1 godz.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 godz. 20 min

Blitz-Stulle

10 min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 min